bulvės
čia a la runkeliai
May 18th, 2009 | Rubrika: CHAOSAS | Tags: maistas | 5 Comments »Kaip pasikeitė mūsų kultūra ir mentalitetas istorijos laikotarpyje, galima pamatyti tyrinėjant senovės tapybą. Paimkime kad ir Frans Snyders. Turbūt šiuolaikiniam žmogui kai kurie jo paveikslai gali pasirodyti netgi nelabai etiški, ką jau kalbėti apie sąsają su kokiu nors apetitu :).
Pavyzdžiui čia labai gražiai dera braškės ant minkšto zuikučio kailiuko, mmm… braškės su zuikiena:

arba kad ir sultingos vynuogės su plunksningais paukščiukais:

o čia tai jau pilna faunos paletė:

Snyders’o laikų žmogaus netrikdo ir tai, kad jo maistelis dar gyvas laksto ant stalo (voverikė krepšelyje):

O ką mes vartojame šiandien?

Įdomu kaip į šitą vaizdą reaguotų renesanso arba baroko epochos žmogus?
February 27th, 2009 | Rubrika: CHAOSAS | Tags: maistas | 5 Comments »James Victore garsus savo chuliganišku elgesiu prie stalo, jis lyg lėkščių grafiti menininkas. Kažkokiam interviu girdėjau, kaip B. B. King’as sakė, kad muzika jį netgi pamaitina, tai gal toks James Victore elgesys reiškia, kad išgivenimui jam užtenka tuščios lėkštės?

KOMENTARAI